1日の終わりは、手づくりの夕食を食べておうちでリラックスしたいもの。
遅く帰ってきても、きちんと調理をして、本当においしいものが食べたい！
そこで活躍するのがマルハニチロの「ほたて貝柱（割り身）」。
缶詰のよさのひとつは、捕れたての国産ほたてを産地で新鮮なまま閉じ込めているところ。また、すぐ調理できる状態なので、調理時間が短縮できるよさもあります。さらに、ほたては栄養分が高いのに低カロリーなので遅く帰ってきた夜のおかずの材料としても最適。うまみとコクが豊富なほたてを使うと、ワンランク上のリッチなレシピが完成します。
今日1日、がんばったあなたや、あなたの大切な人へのごほうびに、マルハニチロ「ほたて貝柱」を使った、「しあわせほたてレシピ」をタベルズが厳選して紹介します。
ほたてとジャガイモのバターしょうゆ炒めごはん タイム風味
カリカリに焼いたジャガイモに、バターしょうゆ風味のほたてをからめました。ジャガイモのカロリーは、ごはんの約半分！ほたて貝柱のうまみが加われば、500kcal以内でも大満足のひと皿になります。
あき缶をセルクル代わりに盛り付けて、ちょっとおしゃれなごほうびごはんにランクアップ！
ほたてと豆腐の野菜たっぷりドライカレー
ほたて貝柱が味わいの立役者となるドライカレーです。豆腐でヘルシーに仕上げました。
水分を飛ばした豆腐に、たくさんの野菜とほたてのうまみを吸わせて半熟目玉焼きをのせた、食べごたえじゅうぶんのひと皿。
お肉なしとは思えない味わい深いドライカレーは、身体に優しいごほうびごはん！
りささん
栄養士を経て2001年より製パンメーカー、たれ・スープメーカー、菓子メーカー商品開発など、北海道を拠点に商品開発の仕事に携わる。管理栄養士、調理師、北海道フードマイスター等多数の資格を持つ。
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